卤菜的做法 | 🍖香飘四溢的家常卤味秘笈

导读 在家自制卤菜,不仅能享受美食的乐趣,还能让家人品尝到健康美味。今天就来分享一款简单易学的卤菜做法!首先准备好食材:鸡翅、鸭腿、鸡蛋...

在家自制卤菜,不仅能享受美食的乐趣,还能让家人品尝到健康美味。今天就来分享一款简单易学的卤菜做法!首先准备好食材:鸡翅、鸭腿、鸡蛋等你喜欢的食材,再备齐八角、桂皮、香叶、花椒等香料。接着将食材焯水去腥,放入锅中加入适量清水,倒入酱油、老抽调色,再加入冰糖增加风味。放入所有香料包,小火慢炖,让香味慢慢渗入食材中。记得中途翻动几次,确保每块食材都能均匀入味。最后耐心等待约40分钟,当汤汁变得浓郁,食材色泽诱人时,就可以出锅啦!一碗热腾腾的卤菜端上桌,满屋飘香,无论是下酒还是配饭都超级棒!快动手试试吧,用爱烹饪,用味传情~😋🍛

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