想品尝一道既简单又美味的佳肴吗？那就来试试这道小碗牛肉吧！低温慢煮技术让牛肉口感更加鲜嫩多汁，简直是肉食爱好者的福音！💖
首先，准备好新鲜的牛肉块，建议选择牛肩肉或牛腩，这样的肉质更适合慢煮。然后用盐、黑胡椒和橄榄油腌制30分钟，让调味料充分渗入肉中。接着将牛肉放入真空袋，加入你喜欢的香草和蒜片，封好后放入60°C的恒温水浴中慢煮4小时。⏳
等待的时间里，可以准备一些配菜，比如胡萝卜、洋葱和土豆，切块备用。最后，将这些蔬菜与慢煮好的牛肉一起炖煮15分钟，浓郁的汤汁会让整道菜更加美味。🍲
低温慢煮不仅保留了牛肉的原汁原味，还让每一块肉都变得超级入味！😋快动手试试吧，让你的餐桌充满幸福感！💕
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