提到甜点，怎能少了让人垂涎三尺的葡式蛋挞？😋这款来自葡萄牙的经典美食，以其金黄酥脆的外皮和香滑细腻的内馅征服了无数吃货的心！今天就让我们一起走进正宗葡式蛋挞的世界吧～✨
首先，制作蛋挞最重要的就是挞皮啦！需要用到黄油、低筋面粉以及一点点盐，揉成面团后需要耐心地擀平并塑形成小碗状。冷藏松弛后的挞皮会更加酥脆哦～🍪接着就是蛋挞的灵魂——蛋液部分啦！混合鸡蛋、砂糖、牛奶和香草精，搅拌均匀直至无颗粒感。这一步看似简单，却决定了最终口感是否顺滑细腻～🥚
最后将调制好的蛋液倒入挞皮中，放入预热至200℃的烤箱中烘烤约25分钟即可。当看到蛋挞表面呈现出诱人的焦糖色时，就意味着成功啦！✨出炉后趁热享用，每一口都能感受到层次分明的美妙滋味！
快来试试吧，给自己一个甜蜜的理由～🍰✨
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