🌟 开胃家常菜：土豆烧排骨 🌟
周末想给家人做一道简单又美味的家常菜？试试这道零失败的土豆烧排骨吧！不仅做法简单，而且味道浓郁，绝对能让全家人都赞不绝口！✨
首先，准备好食材：新鲜排骨500克、土豆2个、生姜几片、蒜瓣若干，还有必不可少的生抽、老抽、料酒和盐调味。先把排骨焯水去腥，再用少许料酒腌制10分钟，去腥增香。接着将土豆削皮切块，这样炖煮时更容易入味哦！💛
热锅凉油，放入姜片爆香后加入排骨翻炒至表面微黄，然后倒入适量生抽和老抽调色调味。最后加入清水没过排骨，大火烧开后转小火慢炖30分钟。这时，将土豆块下锅一起炖煮，直到汤汁浓稠、土豆软糯即可出锅啦！😋
装盘时撒上一些葱花点缀，是不是看着就很有食欲呢？快动手试试吧，保证让你零失败！💖
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