多宝鱼肉质鲜嫩,营养丰富,是很多人餐桌上的宠儿。但如何去除它的泥腥味,让它更加美味呢?🌟首先,在买回多宝鱼后,先用清水冲洗干净表面的黏液,然后放入淡盐水中浸泡半小时。盐水不仅能帮助去腥,还能让鱼肉更加紧实。🐟💦接着,将鱼身两侧各划几刀,这样不仅方便入味,也能更好地去除内脏和泥沙。记得清理内脏时要特别注意,确保鱼腹内部完全清洗干净哦!👀Knife
处理好后,可以用姜片和料酒腌制一段时间,进一步去腥增香。最后,烹饪时可以选择清蒸或者红烧的方式,既能保留鱼肉的原汁原味,又能提升整体口感。🍳🔥快试试吧,让你的家人也爱上这道美味的多宝鱼!🐟💕
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