寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的牛肉汤再合适不过了！不仅暖胃，还特别容易上手。今天就教大家如何用最简单的步骤制作这道美味。🍴
首先准备好所有材料：新鲜牛肉一块、胡萝卜一根、洋葱半个、姜片几片、大葱一段以及一些香菜。把这些食材清洗干净备用。牛肉最好选择牛腩部分，这样炖出来的汤更加鲜美多汁。🥩🥕
接下来就是烹饪环节啦！先把牛肉切成适当大小的块状，放入冷水锅中焯水去血沫。待水沸腾后撇去浮沫，捞出沥干水分备用。接着另起一锅清水，加入焯好水的牛肉、姜片和葱段，大火煮开后转小火慢炖一个小时左右。炖至牛肉软烂时再加入切好的胡萝卜和洋葱继续炖煮20分钟。⏳🔥
最后撒上一把香菜点缀，一碗香气扑鼻、营养丰富的牛肉汤就完成啦！无论是搭配米饭还是直接享用都非常美味哦～🍲✨
快试试吧，保证让你爱上这款家常版牛肉汤！💪
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