✨脆腌白萝卜,清新开胃的小菜来啦!💦

导读 首先准备好食材:新鲜白萝卜一根、盐适量、白糖少许、白醋和清水各一杯。剥去萝卜外皮后切成薄片或条状,撒上一些盐腌制半小时,让水分充分...

首先准备好食材:新鲜白萝卜一根、盐适量、白糖少许、白醋和清水各一杯。剥去萝卜外皮后切成薄片或条状,撒上一些盐腌制半小时,让水分充分渗出,这样吃起来才会更脆嫩哦!⏰

接着将腌好的萝卜用清水冲洗干净,挤干多余水分备用。在一个小锅里混合白醋、白糖和少量清水,小火加热至糖完全融化,放凉备用。🌿

最后把处理好的萝卜装入密封罐中,倒入调好的醋汁,确保每块萝卜都被液体覆盖。放入冰箱冷藏一天即可享用!✨

这道脆腌白萝卜酸甜爽口,非常适合搭配油腻食物或者作为日常小零食。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,它都能为你带来清爽的味觉体验!🍴✨

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