今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——青椒炒榛蘑！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。😋
首先准备好食材：新鲜的青椒2个、榛蘑适量、大蒜几瓣和少许盐、生抽即可。准备工作很重要哦！先把青椒洗净切块，榛蘑提前泡发并清洗干净，大蒜切片备用。⏰
第一步，热锅凉油，放入蒜片爆香，接着加入榛蘑翻炒几分钟，让蘑菇释放出香气。🍄
第二步，倒入青椒块继续翻炒，直到青椒变软但仍保持翠绿色。这个时候可以加入少量生抽提味，再撒上一点盐调味。🌶️
第三步，最后大火快速翻炒均匀，确保每一片青椒和榛蘑都裹上了酱汁，关火装盘！🍽️
这道菜不仅颜值在线，而且富含膳食纤维和多种维生素，健康又美味！快动手试试吧，保证让你一试难忘～🍴💕
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