大家好！今天来教大家做一道地道的四川小吃——担担面！✨这可是四川人的心头爱，麻辣鲜香，让人回味无穷哦～😋
首先准备食材：细面条一把、猪肉末适量、花生碎、葱花、辣椒油、花椒粉、酱油、醋、糖和芝麻酱。🛒
第一步，炒肉末。热锅冷油，放入肉末翻炒至变色，加入少许酱油调味后盛出备用。🍖
接着煮面。将细面条煮至八分熟，捞出过凉水，这样吃起来更有劲道！🍜
最后调酱汁。在一个小碗里混合芝麻酱、辣椒油、花椒粉、酱油、醋和少量糖，搅拌均匀。💡
把调好的酱汁淋在面上，再放上炒好的肉末、花生碎和葱花，拌匀即可开动啦！🍴
一碗香气扑鼻的担担面就完成啦！快试试吧，保证让你停不下来！💪🔥
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