今天给大家分享一道广东传统美食——猪杂煮濑粉！这道菜色香味俱全，既暖胃又暖心，特别适合秋冬季节享用。✨
首先准备食材：新鲜的猪杂（如猪肝、猪腰、猪肉片等）、濑粉、姜片、葱花和蒜末。记得提前将猪杂清洗干净并腌制片刻，这样更入味哦！食材准备好后，先用清水煮开一锅水，放入姜片去腥提香。🔥接着将濑粉下锅煮至软糯，捞出备用。然后另起锅爆香蒜末，再加入猪杂快速翻炒至变色。此时倒入适量高汤或清水，大火煮沸后转小火慢炖几分钟，让猪杂更加鲜嫩多汁。最后把煮好的濑粉放入汤中，撒上葱花点缀即可出锅啦！🎉
一碗热腾腾的猪杂煮濑粉端上桌，香气扑鼻而来，让人食欲大增！😋快来试试吧，给自己和家人带来一份温暖与满足～💕
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
