✨酥炸大虾 | 冻虾也能做出超简单又美味的家常做法✨

导读 🎉在家就能享受到餐厅级别的美食?今天教大家用冻虾制作酥炸大虾!这道菜外酥里嫩,香气扑鼻,绝对是聚餐必备的硬菜之一~💕首先,准备好冻...

🎉在家就能享受到餐厅级别的美食?今天教大家用冻虾制作酥炸大虾!这道菜外酥里嫩,香气扑鼻,绝对是聚餐必备的硬菜之一~💕

首先,准备好冻虾(提前解冻哦)。剥壳去肠线后,用少许盐和料酒腌制15分钟,让虾肉更入味。接着,将腌好的虾裹上一层薄薄的淀粉,再蘸蛋液,最后滚上面包糠,确保每一颗虾都均匀裹粉。🌟

热油至160℃左右,放入处理好的虾,小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。撒上一点椒盐或辣椒粉提味,一口咬下去,外壳嘎嘣脆,内里的虾肉却鲜嫩多汁,简直太满足了!😋

无论是搭配啤酒还是作为家庭聚餐的一道菜,这道酥炸大虾都能轻松征服你的味蕾!快试试吧~🍴✨

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