夏天到了,来一碗清凉爽口的冷面最是惬意!✨今天教大家做一道简单又美味的家常冷面,做法超easy,快来学起来吧~😋
首先准备食材:细面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋、火腿肠或熟牛肉片。把这些材料切好备用。接着煮面,水开后下入面条,煮至八分熟捞出,用凉白开冲洗,再加入少许香油拌匀防止粘连。🌟
调制酱汁是关键哦!取一个小碗,加入生抽、醋、糖、蒜末和辣椒油,搅拌均匀。可以根据个人口味调整酸甜度。😎
最后组装冷面:将凉好的面条放入盘中,铺上黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋片,再撒上火腿肠丁,淋上调好的酱汁,最后点缀些葱花或者芝麻就完成啦!🍲
这样一碗色香味俱全的家常冷面就做好了,赶紧试试吧!记得配上一杯冰饮,幸福感爆棚!🍹✨
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