🌟今天来分享一道简单又美味的家常菜——蛋黄南瓜!这道菜色香味俱全,金黄的南瓜搭配咸香的蛋黄,每一口都是味蕾的享受。首先准备新鲜的南瓜和咸蛋黄,将南瓜削皮切块,蒸至半熟备用。✨
🌟接下来是制作蛋黄酱的关键步骤,将咸蛋黄压碎后用微波炉加热至软化,再加入少量油搅拌成细腻的酱汁。接着将蒸好的南瓜块裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至外皮酥脆。🔥
第三段:🌟最后一步,将炸好的南瓜倒入调好的蛋黄酱中快速翻炒均匀,让每一块南瓜都裹满蛋黄酱。出锅前撒上些许葱花点缀,一道香气四溢的蛋黄南瓜就完成啦!🍴💛
这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴客时的绝佳选择,快来试试吧!😋
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