提到香菜，有人爱得深沉，有人却避之不及。但今天要分享的这道【超绝的香菜丸子】，一定会让香菜爱好者们疯狂打call！✨
首先准备好食材：新鲜香菜一把、肉末（猪肉或牛肉都可）、鸡蛋一个、面粉适量，以及调味料如盐、胡椒粉和少许香油。先把香菜洗净切碎，与肉末混合，加入打散的鸡蛋和面粉，搅拌均匀后揉成小丸子形状。💡
接下来就是关键步骤啦！把丸子放入热油锅中炸至金黄酥脆，外皮微微焦香，内里却依旧鲜嫩多汁。出锅前撒上一点辣椒粉或者孜然粉，增加风味层次。😋
这道香菜丸子不仅颜值在线，味道更是让人欲罢不能！无论是作为下酒菜还是家庭聚餐的小吃，都是绝佳选择。快动手试试吧，让你的朋友也感受这份“香菜控”的幸福！🍴✨
美食DIY 香菜控的福音 厨房小白也能轻松搞定
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