炎炎夏日,来一份清凉甜蜜的雪糕再适合不过啦!今天教大家做一款简单又美味的红小豆牛奶雪糕🫐🥛。只需要几步就能完成,快来试试吧~
首先准备食材:新鲜牛奶250ml、淡奶油100ml、砂糖30g、红小豆适量(约80g)。第一步是煮红豆,将红豆提前浸泡几小时,然后加水煮至软烂,捞出备用。接着混合牛奶和砂糖,小火加热至糖完全融化,稍微冷却后加入淡奶油搅拌均匀。此时可以将煮好的红豆倒入混合液中,轻轻拌匀。最后,将调好的液体倒入雪糕模具中,放入冰箱冷冻室冷冻4-6小时即可。记得每隔一小时拿出来搅拌一次,这样可以让雪糕口感更细腻哦~冷冻完成后,取出稍微回温几分钟,就能轻松脱模啦!
咬上一口,浓郁的奶香与绵密的红豆完美融合,甜而不腻,简直幸福感爆棚~❄️💕快动手试试吧,给家人带来一份夏日惊喜!
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