✨糯米肉丸子的做法 ✨

导读 第一步,准备好食材!我们需要新鲜的猪肉馅、糯米、鸡蛋和一些调味料。先把糯米提前浸泡几个小时,这样蒸的时候更容易熟透哦 🥰第二步,调...

第一步,准备好食材!我们需要新鲜的猪肉馅、糯米、鸡蛋和一些调味料。先把糯米提前浸泡几个小时,这样蒸的时候更容易熟透哦 🥰

第二步,调制肉馅。将猪肉馅放入大碗中,加入切碎的葱姜、适量盐、生抽、老抽、糖和一个鸡蛋。用筷子顺着一个方向搅拌均匀,直到肉馅上劲儿,有点黏黏的感觉就对啦 🍜

第三步,搓丸子!把泡好的糯米均匀地裹在肉馅上,用手轻轻搓成一个个小圆球。记得每个丸子都要裹得严实些,这样才能保持口感哦 🌟

第四步,蒸制!将做好的糯米肉丸子整齐地摆放在盘子里,放入已经烧开的蒸锅中,大火蒸约20分钟。时间到后,揭开锅盖,一股香气扑鼻而来,让人垂涎三尺 🥢

最后一步,装盘享用!可以撒上些许葱花点缀,不仅好看还更美味呢!这道糯米肉丸子外糯内嫩,每一口都是幸福的味道 😋

快动手试试吧,让你的家人也尝尝这份美味!💕

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