想要在家也能享受到地道的沧州火锅鸡吗?那就跟着下面的步骤来吧!首先准备新鲜的鸡肉,切成适口大小,用料酒和姜片腌制去腥。接着准备好辣椒、花椒、葱姜蒜等调料,热锅凉油,将花椒和干辣椒炒香,再加入葱姜蒜爆香。把腌好的鸡肉倒入锅中翻炒至变色,加入适量的酱油、盐调味。然后倒入清水或高汤,水量以没过鸡肉为宜,大火煮开后转小火慢炖。期间可以加入土豆、豆腐等配菜,让味道更加丰富。最后撒上一把香菜,一锅香气四溢的沧州火锅鸡就完成了!😋 火锅鸡不仅色香味俱全,还特别适合家庭聚餐,大家围坐一起,边吃边聊,幸福感爆棚!🍲✨
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!