周末想来点仪式感?试试用皇后锅具烹饪一份香煎西冷牛排吧!✨这款牛排肉质紧实有嚼劲,搭配独特的锅具,简单几步就能做出餐厅级别的美味。首先,将牛排提前从冰箱取出回温至室温,这样受热更均匀。接着,在皇后锅中倒入少量橄榄油,开中小火预热,放入牛排后只需每面煎2-3分钟即可锁住肉汁,表面微微焦香,内里却依然鲜嫩多汁。牛肉散发出诱人的香气时,撒上少许海盐和黑胡椒,简单调味就足够提味。🔥
配上烤蔬菜或沙拉,营养均衡又好看。最后别忘了静置几分钟再切块,让肉汁充分分布。咬下一口,肉质饱满弹牙,幸福感爆棚!💖无论是犒劳自己还是宴请好友,这份西冷牛排都会成为全场焦点!✨
📍小贴士:皇后锅导热快且均匀,是厨房小白也能轻松驾驭的好帮手哦!🌟
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