周末想吃点香喷喷的美食犒劳自己?那就试试这道简单又美味的奥尔良鸡翅吧!煎锅就能搞定,厨房小白也能轻松上手!🎉
先把鸡翅清洗干净,用刀在表面划两刀,方便入味。然后将鸡翅放入碗中,加入奥尔良腌料(可以适量多加一些),再挤点柠檬汁去腥提鲜🍋。搅拌均匀后盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏腌制至少4小时,最好过夜哦!腌制时间越久,味道越浓郁~
腌好的鸡翅取出,平底煎锅加热,刷一层薄油防止粘锅。将鸡翅码入锅中,小火慢煎。记得翻面哦,这样两面都能煎得金黄酥脆🍳。期间还可以撒点黑胡椒或者辣椒粉增添风味。等到鸡翅熟透,外皮微微焦脆,就可以出锅啦!🔥
摆盘时可以搭配些蔬菜,比如西兰花🥦或者胡萝卜🥕,既好看又健康。咬一口鸡翅,外皮酥脆、内里多汁,满嘴都是奥尔良的香辣滋味~快动手试试吧!🍴✨
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