在繁忙的生活里，偶尔来一道特别的菜肴能带来新鲜感。今天就教大家如何制作一道美味的家常野兔料理！首先，准备好新鲜的野兔肉，清洗干净后切块备用。接着，用料酒、生抽、老抽腌制兔肉，让其入味大约半小时。热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入兔肉翻炒至变色。这时可以加入适量辣椒酱或者干辣椒，增添风味。随后倒入热水没过兔肉，加入八角、桂皮等香料，小火慢炖40分钟。期间可根据口味加入土豆或胡萝卜块，增加营养与口感层次。最后收汁，撒上葱花点缀即可出锅啦！一道色泽诱人、香气扑鼻的家常野兔就完成啦！记得搭配米饭享用哦～😋🍴
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