寒冷的季节里,来一碗热腾腾的香菇炖鸡汤再合适不过了。不仅味道鲜美,还能补充营养,增强免疫力哦!💪
首先准备好食材:新鲜香菇 🍄、土鸡块鸡肉 🐔、姜片和枸杞 🌿。先将鸡肉焯水去腥,捞出备用。接着在锅中加入清水,放入鸡肉和姜片,大火煮沸后转小火慢炖半小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。半小时后加入香菇,继续炖煮40分钟。最后撒上枸杞,加少许盐调味即可。🌟
这道汤色香味俱全,香菇的香气与鸡肉的鲜甜完美融合,每一口都让人回味无穷。适合全家一起享用,特别是老人和孩子,喝上一碗暖胃又暖心!💖
快动手试试吧,让家人感受这份来自厨房的爱意~💛
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