🌿 前言
春天到了，菠菜嫩绿鲜美，搭配香脆的花生米，不仅营养丰富，还色香味俱全！今天就教大家做一道简单又美味的家常菜——花生米菠菜。😋
🌱 准备食材
你需要：新鲜菠菜一把、花生米一小碗、蒜末适量、干辣椒几个（可选）、盐少许、生抽一勺、香油几滴。🥜
🔥 制作步骤
第一步：先把菠菜洗净，放入沸水中焯水1分钟，捞出后过凉水，保持翠绿色泽。接着将花生米用小火慢慢炒至金黄，盛出备用。🌶️
第二步：热锅冷油，放入蒜末和干辣椒爆香，再倒入菠菜快速翻炒，加入少许盐调味。最后撒上炒好的花生米，淋上生抽和香油，拌匀即可出锅！✨
🍲 小贴士
1. 焯水时加点盐，能让菠菜更入味。
2. 花生米要小火慢炒，避免焦糊。
🍲 结语
这道花生米菠菜，清爽开胃，适合全家享用！无论是配米饭还是当零食，都超级棒哦～快试试吧！🍴✨
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