👨🍳想要一顿简单又美味的晚餐?那就试试自制肉丸子吧!首先准备新鲜的猪肉或牛肉,剁成细腻的肉馅。加入适量的盐、胡椒粉和鸡蛋,再撒入一些切碎的葱姜末,搅拌均匀。此时可以加入少量淀粉,这样能让肉丸更有弹性哦!✨
🍴接下来就是搓丸子的时间了!用手将肉馅揉成一个个小圆球,大小可以根据个人喜好调整。如果喜欢更健康的版本,可以用空气炸锅代替油炸,既减少油脂又保持口感。放入预热好的烤箱中,180°C烤约15分钟,直到金黄酥脆即可出炉!🔥
第三段:🍲最后一步就是搭配酱汁啦!可以选择番茄酱、酱油或者自制的蒜香酱,让肉丸更加风味十足。配上一碗热腾腾的米饭,或是做成汤底,绝对是家人的最爱。😋快动手试试吧,享受自制美食的乐趣!🎉
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