👨🍳想要一顿简单又美味的晚餐？那就试试自制肉丸子吧！首先准备新鲜的猪肉或牛肉，剁成细腻的肉馅。加入适量的盐、胡椒粉和鸡蛋，再撒入一些切碎的葱姜末，搅拌均匀。此时可以加入少量淀粉，这样能让肉丸更有弹性哦！✨
🍴接下来就是搓丸子的时间了！用手将肉馅揉成一个个小圆球，大小可以根据个人喜好调整。如果喜欢更健康的版本，可以用空气炸锅代替油炸，既减少油脂又保持口感。放入预热好的烤箱中，180°C烤约15分钟，直到金黄酥脆即可出炉！🔥
第三段：🍲最后一步就是搭配酱汁啦！可以选择番茄酱、酱油或者自制的蒜香酱，让肉丸更加风味十足。配上一碗热腾腾的米饭，或是做成汤底，绝对是家人的最爱。😋快动手试试吧，享受自制美食的乐趣！🎉
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