今天给大家分享一道简单又美味的家常美食——茄子馅水饺。✨这道水饺不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合全家人一起动手制作哦！🎉
首先，准备好新鲜的茄子和猪肉，将茄子切丁后用少许盐腌制一下，去除多余水分，这样可以让馅料更加鲜嫩多汁。接着，将猪肉剁成肉馅，加入葱姜末、酱油、香油等调料搅拌均匀，再把处理好的茄子丁拌入其中，混合成香气扑鼻的茄子馅。😉
接下来就是包饺子的环节啦！用擀面杖将饺子皮擀得薄厚适中，然后放入适量的茄子馅，按照自己喜欢的方式捏紧封口。记得动作要轻柔，以免破坏完美的造型哦！💖
最后一步，煮饺子。将包好的水饺放入沸水中，待其浮起即可捞出。一口咬下去，外皮劲道、内馅鲜美，茄子的独特清香瞬间充满整个口腔，让人回味无穷。🤤
快叫上家人一起动手试试吧，让这份温暖的爱意通过食物传递给彼此！💕
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