忙碌了一天回到家,最想吃的就是一道温暖又简单的家常菜!今天给大家分享一道超受欢迎的可乐鸡翅,做法简单到让人惊叹,味道却绝不将就!😋
首先准备好新鲜的鸡翅和一瓶最爱的可乐,再搭配一些生姜和葱段,厨房小白也能轻松搞定。先把鸡翅清洗干净,在表面划上几刀,这样更容易入味。接着用少许盐和料酒腌制15分钟,去腥增香。🍳
热锅凉油,放入姜片爆香后加入鸡翅煎至两面金黄,随后倒入整瓶可乐,没过鸡翅即可。大火煮沸后转小火慢炖,期间记得翻动几次,避免粘锅。等到汤汁逐渐浓稠,颜色变得诱人时,撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的可乐鸡翅就完成啦!🍗🎉
这道菜不仅色泽诱人,而且甜中带咸,肉质鲜嫩多汁,简直是下饭神器!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都绝对能赢得满堂喝彩哦!💃
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