春节是家人团聚的日子,而北方的传统美食总是让人垂涎欲滴。今天就来教大家做一道地道的北方年味——粘窝窝!这道小吃不仅色香味俱佳,还寓意着团圆和幸福。😋
首先,准备好食材:糯米粉、红豆沙、红枣和白糖。将糯米粉加水揉成面团,分成小剂子,然后包入红豆沙馅,搓成窝窝形状。接着,在蒸锅里铺上一层洗净的芭蕉叶,放上做好的窝窝,撒上几颗红枣点缀。🔥
上锅蒸20分钟即可出锅,香气四溢的粘窝窝就做好啦!咬一口软糯香甜,满嘴都是幸福的味道。这道菜不仅是餐桌上的亮点,更是传递亲情的纽带。👨👩👧👦
快来试试吧,让这道暖心的小吃为你的春节增添更多欢乐时光!🎉
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