🌿准备食材
想要做出一道美味的菠菜炒白虾，首先需要准备好新鲜的菠菜和白虾。挑选菠菜时，建议选择叶片翠绿、茎部嫩滑的，这样烹饪出来的口感更佳。至于白虾，一定要选活蹦乱跳的新鲜虾，这样才能保证肉质鲜美。此外，还需要一些姜片、蒜末以及适量的盐和酱油来调味。
🍳制作过程
将菠菜洗净后切成小段，白虾处理干净备用。锅中加水烧开，先将菠菜焯水一分钟，捞出沥干水分。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入白虾翻炒至变色。随后加入焯好的菠菜，快速翻炒均匀，最后撒上少许盐和酱油调味即可。
🍽️第三段：成品与心得
一道色香味俱全的菠菜炒白虾就完成了！金黄的虾搭配翠绿的菠菜，不仅颜值在线，而且营养丰富。这道菜简单易做，却能让人感受到家的味道。快邀请家人一起品尝这份健康美味吧！😋💕
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