在这个炎热的夏天，来一道清爽开胃的葱油凉拌宫面吧！宫面是一种细如发丝的传统手工挂面，搭配上香气扑鼻的葱油，简直是味蕾的双重享受。首先，将宫面煮至八分熟后捞出，过冷水让面条更加劲道爽滑。接着，在热锅中放入适量的植物油，加入切好的葱花，小火慢慢炸至金黄酥脆，那诱人的香味瞬间弥漫开来。将炸好的葱油淋在沥干水分的面条上，再撒上一些盐和胡椒粉，轻轻搅拌均匀。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入黄瓜丝、胡萝卜丝或者熟鸡蛋片。最后，一盘色香味俱全的葱油凉拌宫面就完成啦！✨这道菜不仅简单易做，而且营养均衡，绝对是家庭聚餐或朋友聚会时的一道亮点菜品哦！🍴💖
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