提到潮州小吃，不得不提这道香甜诱人的翻砂芋 🍠。作为一道传统甜品，它外酥内软，入口即化，每一口都充满幸福感！制作起来也不难，只需准备好食材：新鲜的大芋头、白砂糖和清水即可开始你的美食之旅啦～
首先，将芋头去皮切块，用油炸至金黄酥脆（记得火候别太大哦）。接着，在锅中加入适量白砂糖和清水，小火慢慢熬煮成糖浆，直至呈现出晶莹剔透的状态，宛如琥珀一般✨。最后，将炸好的芋头迅速倒入糖浆中快速翻拌，让每一块芋头均匀裹上糖衣，静置冷却后，翻砂芋便大功告成啦～
这道甜点不仅颜值高，还带着浓浓的家乡味道，特别适合与家人朋友一起分享😋。快来试试吧，让你的味蕾感受这份甜蜜的惊喜！🍴💕
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