今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——粉蒸鸡块 🍗。这道菜做法简单,味道却超级棒!首先准备新鲜鸡腿肉500克,清洗干净后切成大小均匀的小块。接着用料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖和姜片腌制鸡肉,大约腌制半小时让其入味。腌好的鸡块裹上一层蒸肉米粉,记得搅拌均匀哦,确保每一块鸡肉都裹满香浓的米粉。✨
然后将裹好米粉的鸡块摆放在盘子里,放入已经烧开水的蒸锅中,大火蒸约30分钟即可。出锅前可以撒上一些葱花或者香菜点缀,增添香气和颜值。蒸好的鸡块肉质鲜嫩,米粉吸满了鸡肉的汤汁,每一口都是满足感满满的享受!🍚
这道粉蒸鸡块不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会时的绝佳选择。快试试吧,保证让你惊艳!👏💖
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