想吃红烧肉又怕油腻？试试这道素东坡肉吧！它不仅保留了传统东坡肉的醇香，还更加健康美味。😋第一步，准备食材：豆腐皮、胡萝卜、香菇、青椒等，切成小块，模拟五花肉的层次感。接着用酱油、糖、料酒调制酱汁，让每一块“肉”都裹满浓郁的酱香。🔥
第二步，热锅凉油，先将豆腐皮煎至金黄，再加入其他配菜翻炒均匀。倒入调好的酱汁，小火慢炖15分钟，让香味充分渗透。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的素东坡肉就完成啦！🍴💕
这道菜不仅适合素食者，也特别适合想要减少脂肪摄入的朋友。快动手试试吧，享受美味的同时也能保持健康哦！🏃♀️💪
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