🌟煲鸡汤的做法🍲

导读 秋天到了,天气渐凉,来一碗暖胃又滋补的鸡汤再合适不过了!💕今天教大家做一道简单又美味的“经典老母鸡汤”,做法超详细哦~首先准备好食...

秋天到了,天气渐凉,来一碗暖胃又滋补的鸡汤再合适不过了!💕今天教大家做一道简单又美味的“经典老母鸡汤”,做法超详细哦~

首先准备好食材:新鲜的老母鸡一只、红枣几颗、枸杞一小把、姜片几片、葱一根、盐适量。先把鸡肉清洗干净,剁成小块,用清水浸泡半小时去除血水,这样炖出来的汤更清澈。接着将鸡肉冷水下锅焯水,加入几片姜去腥,煮至浮沫出现后捞出洗净备用。✨

开始炖汤啦!把处理好的鸡肉放入砂锅中,倒入足量的清水,大火烧开后撇去表面浮沫,转小火慢炖1.5-2小时。期间可以加入红枣和姜片提味,最后5分钟撒入枸杞,调入适量盐即可。😋

这碗汤不仅味道鲜美,还能补气养血,特别适合秋冬季节喝!💪记得分享给家人一起享用吧~❤️

养生美食 秋冬滋补 暖胃鸡汤

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