秋天到了，天气渐凉，来一碗暖胃又滋补的鸡汤再合适不过了！💕今天教大家做一道简单又美味的“经典老母鸡汤”，做法超详细哦～
首先准备好食材：新鲜的老母鸡一只、红枣几颗、枸杞一小把、姜片几片、葱一根、盐适量。先把鸡肉清洗干净，剁成小块，用清水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的汤更清澈。接着将鸡肉冷水下锅焯水，加入几片姜去腥，煮至浮沫出现后捞出洗净备用。✨
开始炖汤啦！把处理好的鸡肉放入砂锅中，倒入足量的清水，大火烧开后撇去表面浮沫，转小火慢炖1.5-2小时。期间可以加入红枣和姜片提味，最后5分钟撒入枸杞，调入适量盐即可。😋
这碗汤不仅味道鲜美，还能补气养血，特别适合秋冬季节喝！💪记得分享给家人一起享用吧～❤️
养生美食 秋冬滋补 暖胃鸡汤
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