香菜拌牛百叶的做法 🥣🍴

导读 开头:🌿夏日炎炎,清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的宠儿!今天教大家做一道简单又美味的“香菜拌牛百叶”,保证让你食欲大增!✨制作步骤:...

开头:🌿夏日炎炎,清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的宠儿!今天教大家做一道简单又美味的“香菜拌牛百叶”,保证让你食欲大增!✨

制作步骤:

1️⃣ 准备好新鲜的牛百叶,先用清水浸泡半小时,然后放入沸水中焯烫2-3分钟,捞出后迅速过冷水,这样能让牛百叶更加脆嫩哦!💦

2️⃣ 把香菜洗净切段,大蒜剁成蒜末,小米椒切圈备用。🌶️

3️⃣ 在一个大碗中,加入适量的生抽、醋、少许糖和盐,调成酱汁。接着把处理好的牛百叶、香菜、蒜末和辣椒圈一起放入碗中,倒入酱汁,搅拌均匀。

4️⃣ 最后撒上一些熟芝麻,提升香气,即可装盘享用啦!🍚

结尾:这道菜色香味俱全,香菜的清香与牛百叶的爽脆完美结合,简直是夏日解暑的最佳选择!快来试试吧!😋

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