秋天到了,红薯大量上市啦!今天教大家用红薯制作一款简单又美味的甘薯粉,快来试试吧~💛
准备食材:
首先需要准备新鲜红薯500克、淀粉适量、清水若干。先把红薯清洗干净,去皮后切成小块,放入蒸锅中蒸熟。(大约需要15-20分钟)⏰
制作步骤:
1️⃣ 蒸好的红薯捣成泥状,趁热加入淀粉,比例大概是1:1,边加边搅拌,揉成光滑的面团。
2️⃣ 将面团搓成长条形,再切成小块或者搓成小球。
3️⃣ 锅里烧开水,将切好的甘薯块轻轻下锅煮至浮起即可捞出。过凉水保持Q弹口感!💦
最后可以搭配自己喜欢的酱料或者汤底享用哦~🍲✨
这样自制的甘薯粉健康无添加,全家人都爱吃!快动手试试吧~💪
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