今天给大家分享一道超级美味的烧烤鸡胗！鸡胗不仅肉质紧实有嚼劲，还富含蛋白质，是健身和日常饮食的好选择哦～😋
首先，准备好新鲜鸡胗、生姜、蒜、辣椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒等调料。将鸡胗清洗干净后切片，用少许盐、料酒腌制15分钟去腥提味。接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入鸡胗翻炒至变色。这个时候可以撒上适量辣椒粉和孜然粉，混合均匀继续翻炒。等到鸡胗熟透后，淋上一点生抽和老抽调色增香，最后大火收汁即可出锅啦！🌟
一盘香气四溢的烧烤鸡胗就完成啦！趁热吃，外焦里嫩，香辣可口，绝对是下酒菜的最佳选择！🍻🍴快试试吧，保证让你欲罢不能！💕
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