秋天一到，空气中弥漫着桂花香，正是制作酥皮月饼的好时节！✨无论是传统五仁馅还是香甜豆沙，酥皮月饼总能带来满满的幸福感。今天就为大家分享几款简单易学的酥皮月饼做法，让你轻松在家享受美味。
首先，准备食材是关键！需要用到低筋面粉、黄油、糖粉和水来制作饼皮，内馅可以选择自己喜欢的口味，比如红豆沙、莲蓉或蛋黄。💡第一步，将黄油与面粉混合揉成酥皮面团，再用冷水和成水油皮，两种面团静置松弛后即可开始包制。包裹内馅时要注意手法轻柔，避免破皮。
接下来就是烤箱登场啦！将包好的月饼放入预热至180℃的烤箱中，烤约20分钟，直到表面金黄酥脆即可出炉。✨刚出炉的月饼香气扑鼻，咬上一口，外皮层层分明，内馅细腻甜美，简直让人欲罢不能！🌟
快来试试吧，亲手制作的酥皮月饼不仅美味，还充满心意哦～💕
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