🌟金莎巧克力卷的做法🍴

导读 ✨想要在家制作一款简单又高颜值的甜品吗?那就试试这款金莎巧克力卷吧!它不仅外观精致,入口更是丝滑香甜,绝对能俘获你的味蕾~💖首先准...

✨想要在家制作一款简单又高颜值的甜品吗?那就试试这款金莎巧克力卷吧!它不仅外观精致,入口更是丝滑香甜,绝对能俘获你的味蕾~💖

首先准备好所需材料:金莎巧克力、鸡蛋、低筋面粉、砂糖和淡奶油。准备工作完成后,我们就可以开始啦👇:

第一步,将鸡蛋分离蛋黄蛋白,分别打发。将蛋黄加入适量砂糖搅拌均匀,再筛入低筋面粉轻轻拌匀。接着,在另一个干净无水的容器中,将蛋白分三次加入砂糖打发至硬性发泡。此时可以将两者混合,动作一定要轻柔哦~🌾

第二步,倒入铺好烘焙纸的烤盘中,用刮刀抹平后放入预热好的烤箱,以170℃烘烤约15分钟。出炉后稍凉,涂抹一层淡奶油,然后借助烘焙纸轻轻卷起,放凉定型即可。🍫

最后一步就是装饰啦!可以用剩余的淡奶油或者巧克力碎片点缀表面,增加美感~✨这样一款美味的金莎巧克力卷就完成啦!快邀请家人一起品尝这份甜蜜吧~💝

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