想吃一道简单又美味的家常菜吗？试试这道辣炒鸡胗吧！鸡胗富含蛋白质，口感脆嫩，再搭配上辣椒的香辣味道，简直是下饭神器！首先准备好新鲜的鸡胗和辣椒，将鸡胗清洗干净后切片，用料酒、生抽腌制片刻去腥提味。热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入干辣椒翻炒出香味。接着倒入鸡胗快速翻炒至变色，最后加入青红椒继续翻炒均匀，调入适量盐、糖和少许老抽上色即可出锅。一道色香味俱全的辣炒鸡胗就完成啦！✨这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴🌶️
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