健康饮食从这里开始！今天给大家分享一道简单又营养的菜椒藜麦饭 🍚。这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维和蛋白质，非常适合追求健康生活方式的你！✨
首先准备好食材：新鲜的红黄绿彩椒各一个、藜麦适量、洋葱半个、大蒜两瓣、橄榄油少许以及盐和黑胡椒调味。先把藜麦提前泡水半小时，这样煮出来的饭口感更佳哦～🍲
接着将彩椒切丁、洋葱和大蒜切碎备用。锅中倒入橄榄油加热后放入蒜末爆香，再加入洋葱翻炒至透明。随后倒入彩椒丁继续翻炒，直到彩椒变软。最后加入沥干的藜麦，翻拌均匀后加水没过食材，小火焖煮约15分钟即可出锅。😋
装盘时可以撒上一些芝麻或者香菜点缀，既好看又美味！这道菜低脂高蛋白，搭配沙拉就是一顿完美的健康餐啦！💃 健康饮食 藜麦美食 生活小确幸
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