✨想要吃点不一样的家常美食吗？今天教大家做一道外酥里嫩的豆腐炸丸子！首先准备材料：嫩豆腐一块、肉末适量、鸡蛋一个、淀粉和面包糠若干。先把豆腐压成泥，混合肉末，加入盐、胡椒粉调味，再打入鸡蛋增加黏性，搅拌均匀后搓成小丸子。接着给丸子穿上两层“衣服”——先裹上一层薄薄的淀粉，再滚上面包糠，这样炸出来更香脆哦！🔥锅中倒入油，烧至五成热时放入丸子，中小火慢炸至金黄捞出，吸干多余油脂即可摆盘啦！最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的豆腐炸丸子就完成啦～😋快叫上家人一起品尝这道简单又美味的小吃吧！记得趁热吃，口感最佳哦！🍴✨
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