寒冷的冬日，来一碗热腾腾的氽丸子汤，简直暖心暖胃！✨这道菜不仅做法简单，而且口感绝佳，猪肉丸子Q弹有嚼劲，汤汁鲜美可口，绝对是家庭聚餐的不二之选。今天就来分享这款祖传秘制配方，让你轻松做出美味的猪肉丸子。🍖🍜
制作猪肉丸子的关键在于选材和调味。挑选新鲜的五花肉，肥瘦相间最为理想，剁成肉泥后加入适量的葱姜末、鸡蛋清以及盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀后冷藏半小时，让肉馅更加紧实。接着用手将肉馅挤成小球状，放入温水中慢慢煮至浮起即可捞出。👏💪
第三段：最后一步就是熬制汤底了。可以选择用鸡骨或猪骨炖煮高汤，加入少许白菜、粉丝等配菜，再放入煮好的丸子，撒上些许香菜点缀，一锅香气四溢的氽丸子汤就完成啦！😋🍲记得趁热享用，感受那股从舌尖蔓延到心底的幸福感哦！🎉
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