寒冷的冬日里，一锅热腾腾的腊排骨清烧萝卜绝对是暖心又暖胃的美味🍲。这道菜简单易做，却有着独特的风味，腊排骨的咸香与萝卜的清甜完美融合，让人回味无穷。
首先，准备好食材：腊排骨、白萝卜、姜片、蒜瓣和一些调味料。腊排骨提前用清水浸泡几个小时，去除多余的盐分，然后切块备用🍗。白萝卜去皮切块，大小可以根据个人喜好调整🥕。
接着，将腊排骨放入锅中煸炒至表面微黄，加入姜片和蒜瓣提味。随后倒入适量清水，水量要没过食材，大火煮开后转小火慢炖半小时⏰。待腊排骨的味道充分释放后，加入萝卜块继续炖煮，直至萝卜软烂入味。
最后，根据个人口味添加少许盐或糖调味，撒上葱花点缀即可出锅🌿。这道腊排骨清烧萝卜不仅色香味俱佳，还富含营养，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时享用🍴。
快试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺吧！🤗
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