秋天到了,正是红薯最甜美的季节!今天就来教大家做一道简单又美味的小吃——红薯丸子。这道小吃外酥里糯,带着红薯特有的香甜味,简直是秋日里的暖心美食。首先,将红薯蒸熟后捣成泥,加入适量糯米粉揉成面团,记得别太干哦,不然不容易搓圆。接着,揪下一小块面团,用手心搓成小球,放入油锅中小火炸至金黄即可捞出。✨ 炸好的红薯丸子外皮酥脆,内里软糯,咬上一口还能感受到红薯的自然甜香。如果喜欢更丰富的口感,还可以在红薯泥中加入一些红豆沙或者椰蓉作为夹心,味道会更加惊艳呢!快来试试吧,保证让你停不下来!🍴💛
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