寒冷的冬日里，一锅热腾腾的炖菜最能暖胃暖心。今天就来教大家如何制作一道美味的炖野兔五花肉！食材准备：新鲜的野兔肉、五花肉、土豆、胡萝卜、洋葱等。先把野兔肉和五花肉切块焯水去腥，再准备好各种蔬菜切块备用。起锅烧油，先炒香姜蒜，接着放入五花肉翻炒至表面微黄，再加入野兔肉一起翻炒均匀。倒入适量料酒去腥增香，加入生抽、老抽调味上色。最后放入土豆、胡萝卜和洋葱，加水没过食材，大火煮开后转小火慢炖40分钟即可。✨炖好的野兔五花肉肉质鲜嫩，汤汁浓郁，搭配米饭简直绝配！这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质，非常适合秋冬进补哦！🍴🍲
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