想在家也能享受地道川味？那就试试这道红烧牛肉饭吧！一碗热腾腾的米饭配上香浓的红烧牛肉，简直是人间美味🍚🍛。
首先准备好食材：牛肉、青椒、干辣椒、姜蒜等。牛肉切块焯水去腥，姜蒜切片备用。锅中放油，加入干辣椒和姜蒜爆香，再放入牛肉翻炒至变色。接着倒入料酒、生抽、老抽调色调味，加水没过牛肉，小火慢炖40分钟让肉质更软烂。最后加入青椒块，调入适量盐和糖，收汁即可。一碗香气扑鼻的红烧牛肉就完成了！🍴✨
快盛上一碗白米饭，浇上浓郁的红烧牛肉，每一口都能感受到川菜的麻辣鲜香，满足感爆棚！🌶️🍚
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