首先准备好食材:新鲜鸭肉500克、沙参10克、玉竹10克、枸杞一小把、红枣几颗,还有姜片适量。把这些材料都清洗干净备用。 🦆先把鸭肉焯水去腥,捞出后用清水冲洗掉浮沫。接着将所有材料放入炖盅里,加入适量清水,盖上盖子。 🥤可以选择用电炖锅或者砂锅慢慢炖煮,时间大约需要2小时左右。炖好后加少许盐调味即可。
这碗汤清澈鲜美,喝一口暖到心间。沙参和玉竹能润肺生津,特别适合干燥季节饮用。无论是工作疲惫还是熬夜伤身,它都能帮你补充能量,恢复活力。 💪快来试试吧,给自己和家人一份温暖关怀! 🍲✨
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