随着健康零食的流行,奶豆成了不少家庭的首选小零嘴。不仅口感香甜,还富含营养,特别适合当作孩子的加餐或办公室的提神小食。那么,如何自制美味的零食奶豆呢?跟着步骤来吧!🌟
首先准备好食材:牛奶 🥛、糖 🍬 和玉米淀粉 🌽。将牛奶倒入锅中加热,加入适量糖搅拌至完全融化。接着慢慢倒入玉米淀粉水,边倒边搅拌,防止结块。当混合物变得浓稠时,关火并倒入铺了烘焙纸的方形模具中,用刮刀抹平表面。冷却后放入冰箱冷藏至少两小时,让其凝固成型。取出切块,最后裹上一层椰蓉 🥥 或奶粉,一颗颗Q弹香甜的奶豆就完成啦!✨
自己动手制作的奶豆,既安全又美味,还能根据个人口味调整甜度。快来试试吧,让你的味蕾享受这份甜蜜时光!🍬🍪
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