鸡肝是很多人喜爱的下酒菜，今天教大家做一道酱焖鸡肝，香浓入味，超级适合家庭聚餐哦～🌟
首先准备好新鲜鸡肝（约500克），用清水洗净后切块备用。接着准备调料：生抽、老抽、豆瓣酱、姜片、蒜末和少许糖。把这些调料混合均匀，调成酱汁备用。🍳
热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，然后加入鸡肝翻炒至变色。接着倒入调好的酱汁，加适量水，大火煮开后转小火慢炖10分钟。期间可以尝一下味道，根据个人口味调整咸淡。调味完成后，继续收汁至浓稠即可出锅啦～🍴
最后撒上一些葱花点缀，一道酱香浓郁、口感细腻的酱焖鸡肝就完成啦！😍 快来试试吧，保证让你欲罢不能！💪
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