今天给大家带来一道简单又营养的家常汤品——鸡蛋炖豌豆尖汤!这道汤不仅颜色清新,而且味道鲜美,非常适合家庭日常食用哦~💛
首先,准备好新鲜的豌豆尖和鸡蛋。把豌豆尖清洗干净,去掉根部,备用。接着,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,这样可以让蛋液更加细腻。🍳🥚
接下来,在锅中加入适量清水,烧开后倒入打好的鸡蛋液,轻轻搅拌成蛋花状。这个时候,就可以放入洗净的豌豆尖了。豌豆尖下锅后只需稍微煮一会儿,就能保持翠绿的颜色和脆嫩的口感啦!🌱🍃
最后,根据个人口味加点盐调味,再撒上一些葱花提香。一锅清香扑鼻、营养丰富的鸡蛋炖豌豆尖汤就完成啦!一碗热腾腾的汤端上桌,暖心又暖胃,特别适合忙碌一天后的晚餐时光~🍲💕
快试试吧,健康美味两不误!😋💚
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