天气渐凉,来点暖胃又暖心的美食吧!今天教大家做一款简单又美味的葱花黄油发面饼~😋💛
第一步:准备材料
你需要面粉、酵母、温水、盐、葱花和黄油。先把酵母用温水化开,倒入面粉中揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜醒发至两倍大。(记得选个温暖的地方哦,这样发酵更快哦~🌱)
第二步:制作饼胚
醒好的面团擀成薄片,撒上适量盐,再均匀抹上一层融化的黄油,最后撒上翠绿的葱花~🌿葱香混合着黄油香气,光是闻着就流口水啦!把面片卷起来切成小剂子,两个小剂子叠在一起,用筷子在中间压一下,轻轻拉起两端扭几下,压平后就成了可爱的饼胚啦~🎀
第三步:煎制
平底锅预热,刷少量油,放入饼胚小火慢煎。看到表面鼓起小泡泡时翻面,两面金黄即可出锅~🍳🔥
咬一口外酥里软,葱香四溢,黄油的醇厚完美融入其中,简直是人间美味!快来试试吧~🍴💛
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